５月下旬の千厩市民センターには、「桑アイスラテ」を開発した生産技術科生活研究班３年生７名と、「清庵の里」（一関藩医建部清庵（たけべせいあん）の顕彰・地域活性化をめざす団体）関係者25名が集まりました。

千高生は、スライドを使って桑の葉を加工食品にした研究活動の成果を発表し、発表後は、千高生がレシピを開発した「桑アイスラテ」を参加者にふるまいました。

同食品は、「桑わんグランプリin群馬アレンジドリンクレシピ部門で最優秀賞に輝いた一品。参加者からは、「飲みやすくてとてもおいしい」「若い人にも好きそうな味でおしゃれなカフェで出してほしい」「たくさんの人に知ってほしい」との賞賛の声があがりました。千高生は、「千厩高校はもともと養蚕学校だったことを知ってほしいし、桑の知名度をもっと上げたい！」と意気盛んでした。